recent
أخبار ساخنة

هل القهوة صحية أم غير صحية؟ حقائق مذهلة - موقع لارسا

هل القهوة صحية أم غير صحية؟ أهم الحقائق

هل تتساءل عن مدى صحة شرب القهوة؟ دعنا نكتشف سوياً حقائق مهمة حول المشروب المحبوب لدى العرب، ولنجعل من تجربة القهوة تجربة صحية رائعة.

ـــــــــــ
كتبت: ليلى سليم
هل القهوة صحية أم غير صحية؟ الحقيقة كاملة

هل القهوة صحية أم غير صحية؟ الحقيقة كاملة


وفقًا لبيانات منظمة القهوة الدولية لعام 2023، فإن معدل استهلال القهوة في العالم العربي يبلغ حوالي 2.2 كيلوغرام للفرد الواحد سنويًا. وتأتي الدول العربية الثلاث التالية في قائمة أكثر الدول استهلاكاً للقهوة في العالم:
  • الجزائر: 2.6 كيلوغرام للفرد الواحد سنويًا.
  • تونس: 2.2 كيلوغرام للفرد الواحد سنويًا.
  • السعودية: 2.16 كيلوغرام للفرد الواحد سنويًا.
وبشكل عام، فإن استهلاك القهوة في العالم العربي آخذ في الازدياد، حيث يفضل الكثير من العرب القهوة كجزء من ثقافتهم وعاداتهم الاجتماعية. 
لكن هل القهوة صحية بالفعل؟ يشرب معظم الناس ما بين فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا. القهوة هي المشروب المفضل لدى العرب. يحب الناس شرب القهوة السوداء، والبعض يحب شرب الكابتشينو أو اللاتيه ماكياتو.

بعض المعلومات الإضافية عن استهلاك القهوة في العالم العربي:

  • تعتبر القهوة المشروب الأكثر شعبية في العالم العربي، حيث يستهلكها أكثر من 90% من السكان.
  • تنتشر المقاهي في جميع أنحاء العالم العربي، وهي مكان اجتماعي مهم للقاء الأصدقاء والعائلة.
  • ترتبط القهوة بالعديد من العادات والتقاليد في العالم العربي، مثل تقديمها للضيوف كرمز للكرم والضيافة.

ما هي فوائد القهوة؟

الاستهلاك المعتدل للقهوة يمكن أن يكون له آثار إيجابية على الصحة. ولكن لماذا تعتبر القهوة صحية؟ 

استهلاك القهوة بشكل معتدل يمكن أن يحمل آثارًا إيجابية على صحتك. يحتوي الكافيين في القهوة على خصائص تجعلك في حالة تأهب، وتقليل خطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وسرطان الكبد. الدراسات تشير إلى أن القهوة تحمي الجينوم البشري، ولكن يجب أن نلاحظ أن الأبحاث تركز أساسًا على القهوة السوداء.

تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يمكن أن يكون له آثار إيجابية على الصحة، بما في ذلك:

  • تحسين اليقظة والتركيز
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
  • تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد
  • حماية الدماغ من التلف

الآثار السلبية للقهوة

تعتمد صحة القهوة على نوعها. الإسبريسو، على سبيل المثال، يحتوي على نسبة حمض أقل من القهوة المفلترة، مما يجعلها أخف على المعدة. في المقابل، تحتوي القهوة المفلترة على كمية أقل من الكافيستول والكاهرول، وكلتا المادتان لهم تأثير سلبي على مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى كيفية تحضيرها، فإن الكمية هي التي تحدد في المقام الأول مدى صحة القهوة.

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى بعض الآثار الجانبية السلبية، بما في ذلك:

  • الأرق
  • ارتفاع ضغط الدم
  • مشاكل في المعدة
  • تقلصات الحيض
  • اضطرابات النوم
  • نقص الكالسيوم
يمكن أن تسبب القهوة أيضًا تأثير التعود. مع مرور الوقت، يعتاد الدماغ على الكافيين، وبالتالي يصبح التأثير المحفز أضعف.
الكثير من القهوة يمكن أن يقلل من الخصوبة. ويجب على النساء الحوامل تجنبه تماماً لأن الكافيين يدخل إلى دم الطفل عن طريق المشيمة ويمكن أن يضر به.

ما هي كمية المثالية لشرب القهوة؟

ما هي الكمية المثلى من القهوة يوميًا؟ يُفضل تناول ثلاثة إلى أربعة فناجين يوميًا، ما يعادل حوالي 400 ملليغرام من الكافيين. يحتوي كوب القهوة على 80 إلى 120 مليجرامًا من الكافيين، ويستمر تأثيره لحوالي أربع ساعات. إضافة الحليب قد تؤخر امتصاص الكافيين، ويجب على النساء الحوامل تجنب شرب كميات كبيرة لحماية صحة الطفل.

هل القهوة صحية؟

ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميا صحية. يجب ألا تتجاوز هذا الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من القهوة.

نصائح لتناول القهوة بشكل صحي

  • ابدأ بكمية صغيرة واعمل على زيادة الكمية تدريجياً حتى تصل إلى الكمية التي تشعر معها بالراحة.
  • خذ فترات راحة بين فناجين القهوة.
  • إذا شعرت بأي آثار جانبية، قلل من كمية القهوة التي تتناولها.
  • إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فاستشر طبيبك قبل تناول القهوة.

ختامًا: القهوة صحية بشروط

إذا تمت مراعاة الكمية الموصى بها ونوع القهوة، فإن القهوة تظل خيارًا صحيًا. تأثيرات الكافيين تختلف من شخص لآخر، ومع الحذر من التعود واستهلاك معتدل، يمكن للقهوة أن تُضفي لمسة من النشاط والفوائد الصحية على حياتك.

أقرأ أيضًا على موقع لارسا:

هكذا يكون مذاق القهوة الفرنسية

لعشاق لاتيه القهوة متعة النكهات

هل تساعد القهوة بالليمون على تخسيس الوزن

google-playkhamsatmostaqltradent