شاي إيرل جراي: هكذا يكون الشاي
لمحبي الشاي الأسود استمتع بشكل فخم مع كل رشفة
شاي إيرل جراي هو لمسة من الأناقة
ـــــــــــــ
يتميز شاي إيرل جراي بنكهته الفريدة والغنية التي تمزج بين قوة الشاي الأسود وعبق البرغموت.
أصول شاي إيرل جراي
ترجع أصول شاي إيرل جراي إلى القرن التاسع عشر في إنجلترا. عندما قدمت عائلة رئيس الوزراء البيرطاني تشارلز جراي إيرال جراي، الشاي المضاف إليه زيت البرغموت لتعويض غلبة طعم مادة الجير في المياه المحلية في Howick Hall، مقر العائلة في نورثمبرلاند.
نكهة شاي إيرل جراي المميزة
يتميز شاري إيرل جراي تقليديًا بمزج الشاي الأسود بنكهة زيت البرغموت، وهي فاكهة حمضية عطرة (نوع من الليمون)، استخدمتها الليدي جراي في لندن أثناء إقامتها الحفلات السياسية، وقد حظي هذا المشروب بشعبية كبيرة لدرجة أنها سُئلت عما إذا كان من الممكن بيع الخلطة للآخرين، ولهذا السبب قامت شركة Twinings بتسويق الشاي بأسم عائلة إيرال جراي كعلامة تجارية.
نكهة شاي إيرل جراي لها مذاق فاخر
شاي إيرل جراي يثير حاسة التذوق بمزيج متناغم من النكهات الجريئة والقوية لإيرل جراي الكلاسيكي ونكهات الليمون المشرقة والحمضية. وفي وصفتنا اليوم إضفنا المزيد من الليمون المثلج، لتحصل على كوب شاي عطري ومنعش للحظات خاصة التي تدعك مفتونًا برائحته المميزة جدًا.
فوائد شاي إيرل جراي
شاي إيرل جراي به الكثير من الفوائد الصحية بالإضاقة إلى طعمه المعبق.
1. غني بالمضادات الأكسدة
يحتوي شاي إيرل جراي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتعزز الصحة العامة للجسم.
2. يساعد على التهدئة والاسترخاء
نكهة البرغموت في شاي إيرل جراي تعتبر مهدئ طبيعي، مما يساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب بشكل فعال.
3. يعزز عملية الهضم
يعتبر شاي إيرل جراي من المشروبات التي يمكن أن تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.
4. قد يساعد في تحسين صحة القلب
تظهر بعض الدراسات أن شرب الشاي يقلل من الدهون الثلاثية ويخفض نسبة الكوليسترول، وبالتالي فأن له تأثير على تقليل تصلب الشرايين وأمراض القلب.
5. يحتوي على مستويات منخفضة من الكافيين
بالمقارنة مع القهوة، يحتوي شاي إيرل جراي على نسبة منخفضة من الكافيين، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يرغبون في تقليل استهلاك الكافيين.
تحضير كوب شاي إيرل جراي بنكهة مثالية:
المكونات لـ2 كوب:
- 2 كيس شاي إيرل جراي (أو شاي أخضر أو أسود سائب)
- مكعبات ثلج
- شرائح الزنجبيل الطازج
- السكر حسب الرغبة
- 1 رشة من عصير الليمون
طريقة تحضير شاي إيرال جراي مثلج بالليمون:
❶ قم أولاً بصب أكياس الشاي مع 100 مل من الماء الساخن واضف السكر وقلبه جيدًا. ثم دعها تبرد.
❷ قم بغلي نصف كوب من الماء وضع بهم شرائح الزنجبيل الطازج، ثم دعها تبرد تمامًا.
❸ قم بتحضير كوبين من مكعبات الثلج. صب خلاصة الزنجبيل في الكؤوس ثم اسكب الشاي البارد ببطء في النهاية قم بإضافة رشة خفيفة من عصير الليمون.
نصائح عند شرب فنجان من شاي إيرايل جراي أو الشاي الأسود:
يحظى هذا النوع من الشاي بشعبية خاصة في شمال أوروبا وبريطانيا العظمى. قلة قليلة من الناس يعرفون أنه يمكنك أيضًا مزج خلاصة العصائر مع الشاي.
النصحية الأولى: الاستمتاع بشرب شاي إيرل جراي
يمكنك شرب شاي إيرل جراي في أي وقت من اليوم. مناسب أكثر لأوقات الصباح والظهيرة وفترة ما بعد العصر، لكن يمكن تقديمه في المساء وأثناء الحفلات والعزومات مع الأصدقاء.
النصحية الثانية: يحتوي شاي إيرل جراي على كافيين
يحتوي شاي إيرل جراي على نسبة معينة من الكافيين نظرًا لأنه مصنوع من الشاي الأسودوبالتالي فهو مناسب لحرق الدهون، لكن نسبة الكافيين أقل من القهوة. يمكنك اختيار أوراق شاي إيرل جراي منزوعة الكافيين والاستمتاع بمزيج الشاي مع الليمون.
النصحية الثالثة: إضافة فواكه حمضية أخرى إلى الشاي
قم بتجربة ثمار الحمضيات الأخرى مثل البرتقال أو اليوسفي للحصول على نكهة حمضية مميزة لهذا المزيج المبهج.
النصحية الرابعة : تناول شاي إيرل جراي أثناء الحمل
عمومًا، يُعتَبَرُ شاي إيرل جراي آمنًا للاستهلاك خلال فترة الحمل بشكل معتدل. ومع ذلك، يُفضَل استشارة الطبيب قبل تناوله.
النصيحة الخامسة: تناول شاي إيرل جراي لمرضى فرط الحساسية من الأحماض
نظرًا لأحتوائة على البرغموت الحمضي، يمكن لمرضى فرط الحساسية تناول شاي إيرل جراي بشكل عام، ولكن يجب أن يكونوا حذرين والتأكد من أنهم لا يعانون من أي تفاعلات سلبية.
النصحية السادسة: تخزين شاي إيرل جراي
تعتمد صلاحية الشاي على طريقة التخزين. عادةً ما يظل شاي إيرل جراي طازجًا لمدة تتراوح بين 6-12 شهرًا عند تخزينه في مكان بارد وجاف.
النصيحة السابعة: تناول شاي إيرل جراي على معدة فارغة
يمكن تناول شاي إيرل جراي على معدة فارغة. إنه مناسب للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
كما يوحي الاسم، شاي إيرل جراي هو تجربة لا تُضاهى لعشاق الشاي الأسود. تذوق مزيجه الفريد والمميز واستمتع بلحظات الاسترخاء والتذوق الرائعة.
