-->

ابحث

الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم

A+ A A-

كرات الكفتة باللحم المفرومة في صلصة كريمة الفطر السميكة.
أكلات باللحم المفرومة من مطبخ لارسا.

ــــــــــــــ
ليلى سليم 

الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم
طريقة الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم

من أكلات اللحم المفرومة السهلة التي يعشقها القلب. كرات اللحم المفرومة مع الصلصة الكريمية شهية بشكل لا يضاهيها أي وصفة أخرى. 

مكونات الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم

  • نصف كيلو لحم مفروم بالدهن
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 1 بيضة
  • ملح فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 400 جرام مشروم (فطر عيش الغراب الطازج)
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • إذا أردت: زعتر طازج

السعرات الحرارية لوصفة الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم:

  • 603 سعر حراري
  • 49 جم دهون
  • 12 جرام كربوهيدرات
  • 7 جم بروتين

طريقة الكفتة باللحم المفروم وصوص المشروم:

① نضع اللحم المفروم في وعاء كبير. أضف إليها فتات الخبز والبيض والبهارات واعجنها جيدًا. ثم تشكل كرات اللحم من نفس الحجم من الكتلة.

② سخن الزيت في مقلاة كبيرة واقل كرات اللحم حتى تنضج من الداخل وتكون مقرمشة قليلاً من الخارج. أخرج كرات اللحم من المقلاة واحتفظ بها دافئة.

يقلى الفطر في دهون القلي المتبقية. بمجرد أن تصبح مقرمشة.

④ الآن قم بإضافة رشفة من الكريمة المخفوقة والجليب بالتناوب ، يُغلى المزيج حتى يصبح مزبدًا. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على أقصى قدر من نكهة الفطر!

⑤ بمجرد أن تصبح الكريمة سميكة ، قم بتتبيل الصلصة بالملح والفلفل. يمكنك أيضًا إضافة الزعتر إذا أردت.

⑥ أضيف كرات اللحم واتركها تغلي مرة واحدة أخرى - ثم يتم تقديمها.

نصيحة: نظرًا لأن الطبق متكامل حتى بدون طبق جانبي ، فإننا نوصي ، على سبيل المثال ، بنودلز منخفضة الكربوهيدرات أو طبق سلطة صغير مع كفتة كرات اللحم اللذيذة هذه.

تصفح وصفتنا الأخرى للدجاج المشوي والمتبل على الطريقة العربية

إذا أعجبتك وصفتنا أكتب لنا تعليق ، ولا تنس مشاركتها مع الآخرين.

سجل الآن للحصول على النشرة الإخبارية لموقع لارسا:

Delivered by FeedBurner

0 تعليقات