-->

ابحث

فطيرة التفاح الأيرلندية

A+ A A-

وصفات: فطيرة التفاح 

فطيرة التفاح الأيرلندية - استمتع بدون بذل الكثير من المجهود

رائعة بطعم الفواكه الحلوة: فطيرة هشة وهوائية.

ـــــــــ

مطبخ لارسا

فطيرة التفاح الأيرلندية.
هذه الوصفة هي واحدة من الكلاسيكيات الشعبية في أيرلندا ومذاقها حلو وفاكهي ورائع - فطيرة التفاح الأيرلندية.

فطيرة التفاح البسيطة واللذيذة هذه هي واحدة من كلاسيكيات الكيك في أيرلندا وتقدم في كل مناسبة مميزة تقريبا ، وهي تعبر عن متعة الاستمتاع للشعب الأيرلندي.

مكونات فطيرة التفاح الأيرلندية:

عادةً تحضر الفطيرة في صينية زنبركية الشكل (بقطر 23 سم تقريبًا):

  • 300 جرام دقيق قمح (نوع فاخر)
  • 1 كيس من مسحوق الخبز بيكنج بودر
  • 150 جرام سكر
  • 3 بيضات (حجم متوسط)
  • ملعقتان زبدة
  • 100 مل حليب
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • 4 تفاحات صغيرة أو 2 تفاح كبير
  • مبشور الليمون الطازج
  • كاسترد فانيليا

السعرات الحرارية لكل حصة:

  • 356 سعر حراري
  • 14 جرام دهون
  • 51 جرام كربوهيدرات
  • 6 جم بروتين

طريقة عمل فطيرة التفاح الأيرلندية:

① قشر التفاح وقطّعه إلى قطع صغيرة والأفضل فرمه ناعمًا. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. وادهن القالب وحضره.

② يخفق السكر مع الزبدة ويضاف البيض بالتدريج بحيث يكون بيضة واحدة في كل مرة ويقلب المزيج جيدا واحدة تلو الأخرى.

③ أضيف الحليب وقشر الليمون. اخلط الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ، ثم امزجه مع الحليب والبيض والزبدة حتى تحصل على عجينة ناعمة. 

④ تُضاف قطع التفاح إلى الخليط وتُقلب جيداً. تُسكب العجينة النهائية في قالب الزنبرك وتُفرغ. نرش بعض السكر فوق العجينة بملعقة. تخبز في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة.

⑤ بعد الخبز ، اتركها تبرد لفترة وجيزة ، قطّعها واسكب عليها القليل من كاسترد الفانيليا الدافيء قبل التقديم.

نصيحة: يمكنك بالطبع يمكنك استبدال كاسترد الفانيليا بمغرفة من الآيس كريم.

تحظى فطيرة التفاح اللذيذة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم وأيرلندا لديها نسختها الخاصة التقليدية ، والتي يتم تقديمها بشكل كلاسيكي مع آيس كريم الفانيليا اللذيذ. أفضل شيء في فطيرة التفاح الأيرلندية تحضيرها السهل ، وأيضًا الخليط الرائع الذي يجعل الفطيرة هوائية وخفيفة.

جرب أيضًا انتعاش نسكافية جولد كافيين أكثر انتعاش أكثر. 

0 تعليقات